养鸡多久可以出货

肉鸡从孵化到上市需要42天左右。现代白羽肉鸡品种经过科学培育，生长速度极快。刚出壳的小鸡体重约40克，42天后可达2.5公斤。饲料转化率高达1.8:1，意味着每增重1公斤只需1.8公斤饲料。养殖场采用全封闭环境，控制温度、湿度和光照，确保最佳生长条件。全程疫苗接种预防疾病，保证鸡肉安全。不同品种略有差异，但主流肉鸡基本遵循这个生长周期。

散养土鸡生长周期明显更长，需要120天以上。这类鸡活动空间大，肌肉结实，脂肪分布均匀。农户采用传统方式饲养，以谷物、虫草、蔬菜为主食。肉质紧实有嚼劲，风味浓郁，市场价格是普通肉鸡的3-5倍。消费者愿意为这种自然生长的鸡肉支付更高价格，认为其营养价值更丰富。养殖周期长也意味着更高的饲养成本和风险。