鲜奶放冰箱里保质多久

鲜奶在冰箱中保存时间约为5-7天。冰箱温度需保持在4°C以下，这个低温环境能有效抑制细菌生长。开封后的鲜奶应立即密封冷藏，避免与冰箱内其他食物串味。每天饮用前检查牛奶状态，如有结块、异味或分层现象，说明已经变质，不能再饮用。鲜奶的营养价值会随时间推移而下降，特别是蛋白质和维生素含量。

鲜奶的保质期受包装方式影响很大。盒装鲜奶未开封可保存7天，玻璃瓶装则只有5天。鲜奶不宜放在冰箱门架上，因为温度波动大。购买时选择生产日期最近的鲜奶，回家后尽快放入冰箱。一次不要购买太多鲜奶，确保在保质期内饮用完毕。鲜奶冷冻保存可延长至1个月，但解冻后口感和营养会有所下降。