木瓜属于什么品种的

木瓜是蔷薇科木瓜属植物，学名为Chaenomeles sinensis。这种水果原产中国，已有2000多年栽培历史。木瓜树可高达5米，叶片呈卵形，花朵鲜红或粉红。成熟的木瓜表皮金黄，果肉橙红，果肉中央布满黑色种子。木瓜富含维生素C、维生素A和木瓜蛋白酶，具有助消化、美容养颜功效。市场上常见的木瓜品种有宣木瓜、皱皮木瓜和光皮木瓜三种，其中宣木瓜品质最佳，药用价值最高。

木瓜在植物分类上属于小灌木或乔木，与苹果、梨同科但不同属。木瓜树适应性强，耐寒耐旱，在中国南方广泛种植。木瓜果实形状多为卵圆形或长圆形，重量约300-500克。木瓜除了鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酒和木瓜蛋白酶制剂。木瓜开花期在春季，果实成熟期在秋季，整个生长期约需6个月。木瓜树寿命可达30年以上，盛果期在第5-8年。