全聚德烤鸭店真空包装食用方法

全聚德烤鸭真空包装食用前需准备工具：剪刀、盘子、微波炉或烤箱。打开包装后，将鸭肉放在盘子里，微波炉高火加热2分钟，或烤箱180度烤5分钟。鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，配以薄饼、甜面酱、葱丝和黄瓜条，卷起来食用。真空包装的鸭肉保存期长达6个月，购买后请尽快食用，以保证最佳口感。

全聚德烤鸭真空包装也可冷食，切片后直接品尝原汁原味。加热时注意控制时间，避免过度加热导致肉质变干。真空包装技术保留了烤鸭的香气和营养，每100克烤鸭含有蛋白质20克，脂肪约10克。食用时可搭配山楂条或萝卜丝，解腻增香。开封后建议一次吃完，剩余部分需冷藏保存，24小时内食用完毕。