水煮花生可以放冰箱冷冻保存吗

水煮花生确实可以放入冰箱冷冻保存。冷冻能延长花生保质期至3个月左右。冷冻前需完全冷却，用密封袋或容器装好，排出空气。冷冻后的花生口感会有轻微变化，但仍保持风味。解冻时建议自然回温，避免微波炉加热，这样能最大程度保留花生的质地和味道。冷冻保存的花生适合作为零食或冷盘食材。

冷冻保存的水煮花生非常适合提前准备。周末煮一大锅分装冷冻，工作日直接取出解冻就能食用。冷冻花生也可用于凉拌菜或沙拉，增添脆感。冷冻后的花生颜色会稍微变深，但营养成分基本不受影响。记得标记冷冻日期，确保在最佳食用期内享用。这种方法让水煮花生随时可用，方便快捷。