菜市场炒瓜子利润怎么样

菜市场炒瓜子利润可观。一斤生瓜子成本约8元，炒熟后重量不减，售价可达15-20元。一斤瓜子利润约7-12元。一袋20斤的瓜子，成本160元，售价300-400元，利润140-240元。炒瓜子制作简单，设备投入小，一个铁锅、煤炉或电磁炉即可开始。每天炒制50斤瓜子，利润350-600元，月利润可达1-2万元。瓜子保质期长，库存风险小，是不错的副业选择。

炒瓜子市场需求稳定。春节前后销量最大，一天能卖出200斤以上，利润1400-2400元。夏季傍晚，居民购买休闲食品，瓜子销量也不错。学校周边、夜市摊位，瓜子是热门零食，一晚上能卖出30-50斤，利润210-350元。瓜子消费不受季节影响，冬季取暖时销量上升，夏季乘凉时也是热销品。小包装瓜子更受欢迎，价格适中，利润空间更大。