双温冰柜哪边是冷藏哪边是保鲜

双温冰柜的冷藏区一般在温度较高的区域，温度控制在0-10摄氏度之间。这个区域适合存放水果、蔬菜、饮料等需要保持新鲜但不冻结的食物。冷藏区通常位于冰柜的上层或靠门位置，因为冷空气下沉，热空气上升，上层温度相对较高。保鲜区温度更低，约-18摄氏度以下，用于长期保存肉类、海鲜等食品，通常位于冰柜下层或后部，冷空气聚集的地方。

冰柜的设计遵循物理原理，冷气下沉使得下层温度更低。大多数双温冰柜的冷藏区位于上层，保鲜区在下层，方便用户根据食物特性存放。冰柜门内侧的温度通常比内部略高，适合存放经常取用的物品。冷藏区有玻璃门设计，方便查看内容；保鲜区则多为实体门，更好地保持低温。不同品牌冰柜布局可能略有差异，但冷藏保鲜的基本分区原则是一致的。