桂花泡酒放多少

桂花泡酒的比例控制在1:10左右最为理想，即1份桂花配10份白酒。桂花太多会让酒味过浓，失去清香；太少则香气不足。50度以上的白酒效果最佳，能更好地提取桂花中的芳香物质。泡制时间至少需要15天，期间每天摇晃一次瓶身，促进成分融合。密封保存的环境也很关键，避免阳光直射，防止酒精挥发影响风味。

桂花泡酒的用量还取决于个人喜好和容器大小。500毫升白酒配50克桂花是比较常见的比例。容器选择玻璃或陶瓷材质，避免使用金属制品，防止发生化学反应。泡制前桂花需晾干水分，但不可暴晒，以免破坏有效成分。酒体呈现淡黄色，香气浓郁时即可饮用，一般可保存3-6个月，最佳风味期在1个月左右。