咖啡一次喝多少克咖啡粉合适

单杯咖啡建议使用15-20克咖啡粉，这个量能萃取出风味均衡的咖啡。手冲咖啡中，18克粉配300毫升水是常见比例，意式浓缩则需7-9克粉制作30毫升浓缩液。咖啡粉用量会影响口感，太少会显得单薄，太多则容易苦涩。不同烘焙度的豆子略有差异，浅烘焙可稍多，深烘焙则需减少，以避免过度萃取带来的苦味。

咖啡粉用量还需考虑个人口味偏好和冲泡方式。法压壶适合用20-25克粉，冷萃咖啡则需要30-40克粉与500毫升水混合。细研磨的咖啡粉比粗研磨的用量少，因为接触面积更大。家庭制作时，建议从标准量开始调整，每次增减2克粉，找到最适合自己口味的那一点。记住，新鲜研磨的咖啡粉能更好展现风味，用量调整也更有意义。