品茶是一种什么

品茶是一种感官享受，通过观察茶叶舒展的形态，闻取茶香四溢的气息，品味茶汤丰富的滋味，感受茶汤在口中的变化过程。一杯好茶能让人静下心来，专注于当下，体会从苦涩到甘甜的转变，如同生活中的起伏与收获。品茶时，水温控制在85-95度之间最为适宜，茶叶用量以每150毫升水配3-5克为佳。

品茶也是一种文化传承，蕴含着深厚的东方哲学。茶道讲究"和、敬、清、寂"，通过一套完整的流程，包括温器、投茶、注水、出汤、分杯等步骤，展现对自然的敬畏和对生活的热爱。茶席上的每一件器物都有其讲究，紫砂壶、白瓷盖碗、竹制茶则，每一种工具都为品茶增添独特的韵味。