陶瓷煲是什么材质

陶瓷煲主要由高岭土、石英和长石等天然矿物原料制成，经过高温烧制而成。这类材质不含化学涂层，不会释放有害物质，适合烹饪各种食物。陶瓷煲具有良好的保温性能，能让食物长时间保持温度。市场上常见的产品有白瓷煲、青瓷煲和彩瓷煲等，颜色多样，造型美观，兼具实用性和装饰性。

陶瓷煲的硬度较高，表面光滑不易粘锅，清洗方便。优质陶瓷煲能承受800℃以上的高温，直接明火使用也不会破裂。陶瓷煲的厚度一般在1-2厘米之间，结构稳定，受热均匀。现代陶瓷煲还融入了纳米技术，提高了产品的耐用性和热效率。使用陶瓷煲烹饪时，食物能保留更多营养成分，口感更佳。