菠萝蜜是什么时间成熟

菠萝蜜成熟时间因地区气候差异而不同。在中国南方地区，菠萝蜜主要在6月至8月成熟，果实重量可达20公斤以上。海南地区的菠萝蜜成熟期稍早，5月就能品尝到香甜多汁的果实。云南西双版纳的菠萝蜜则集中在7月至9月成熟，果肉金黄饱满，香气浓郁。果实成熟时表皮会由绿色转为黄绿色，底部开始散发特殊香味，这是判断成熟度的可靠标志。

菠萝蜜树的生长环境直接影响成熟时间。热带地区的菠萝蜜全年均可结果，但主产季集中在雨季。广东、广西等地的菠萝蜜成熟期在8月至10月，果实直径可达30厘米。台湾地区因气候温暖，菠萝蜜成熟期较早，4月至7月就能收获。成熟果实需及时采摘，否则会在树上自然脱落，果肉会发酵变质，影响食用品质。