人参果是几月份上市的

人参果一般在夏季6月到秋季9月之间成熟上市。这种水果在温暖气候下生长周期约4个月，从春季种植到夏季结果。市场上7-8月供应量最大，果实呈淡黄色，表皮光滑。不同地区因气候差异，上市时间会有2-4周的变化。温室种植的人参果可提前至5月上市，延长了供应期。

人参果成熟时果肉柔软，糖度达到12-15度，口感清甜多汁。果实直径约5-8厘米，单果重100-200克。采摘后保鲜期短，常温下只能存放3-5天，因此新鲜人参果多在产地附近销售。9月后市场上的人参果多为冷库储存产品，风味会有所下降。