胶州李哥庄有什么美食

胶州李哥庄的海鲜绝对值得一试，当地的海鲜市场每天清晨都有新鲜捕捞的海产，如鲈鱼、螃蟹、虾虎等。渔民们用传统方法烹饪，保留了海鲜的原汁原味。李哥庄的海鲜粥用大米和新鲜海鲜熬制，口感绵密。还有海菜凉粉，清爽开胃，是夏日消暑的好选择。当地的海鲜烧烤店使用炭火慢烤，外焦里嫩，香气四溢。

李哥庄的面食也很有特色，手工拉面筋道有嚼劲，配上特制的卤汁，让人回味无穷。当地的胶州大白菜包饺子，白菜清甜，肉馅鲜美，是冬季的热门美食。李哥庄的煎饼果子外酥内软，配料丰富，一个就能吃饱。还有当地特色的豆腐脑，嫩滑爽口，配上特制的酱料，风味独特。