扁形桃子是什么品种

扁形桃子是扁平蜜桃和蟠桃两个主要品种。扁平蜜桃果实呈扁圆形，果皮光滑，果肉多汁，甜度高。蟠桃则更扁，底部凹陷，顶部凸起，果皮薄，果肉柔软。这两种桃子在中国、日本和美国广泛种植，成熟期在6-8月。扁形桃子树适应性强，耐寒，产量高，每棵树可产果实50-100公斤。

扁形桃子具有独特的外观和口感，适合生食和加工。扁平蜜桃果肉紧实，耐储存，可制作果干和果酱。蟠桃果肉细腻，常用于甜点和饮料。这些桃子富含维生素C、钾和纤维，营养价值高。种植扁形桃子需要充足阳光和排水良好的土壤，生长期需定期修剪和施肥，以保证果实品质和产量。