草莓一般几月份成熟

草莓成熟季节集中在春季，具体时间因地区气候差异而不同。北方地区草莓多在5-6月成熟，华北平原的草莓园4月下旬就能采摘。南方温暖地区草莓成熟更早，四川盆地、云南等地2-3月就有新鲜草莓上市。大棚种植技术让草莓供应期延长，北方温室草莓12月就能成熟，全年基本都能买到草莓，但自然成熟草莓最佳风味仍在春季。

草莓品种繁多，不同成熟时间满足了市场需求。早熟品种如丰香、女峰，在温暖地区3月就能成熟；中熟品种如红颜、鬼怒甘，4-5月进入盛产期；晚熟品种如章姬、甜宝，可持续采摘至6月。草莓从开花到成熟需要25-30天，温度15-25℃时果实品质最佳。消费者可根据购买时间选择品种，早春选早熟品种，初夏则适合品尝晚熟草莓。