狮峰龙井是真的西湖龙井吗

狮峰龙井确实是西湖龙井的正宗代表之一。西湖龙井产区分为狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心区域，狮峰位列首位，品质最为突出。狮峰山海拔300多米，常年云雾缭绕，土壤呈微酸性，pH值在4.5至5.5之间，这种独特环境造就了狮峰龙井"色绿、香郁、味甘、形美"的特点。正宗狮峰龙井采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，每年清明前产量不足500公斤，极为珍贵。

市场上狮峰龙井鱼龙混杂，真假难辨。真品狮峰龙井干茶扁平光滑，色泽嫩绿带黄，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。假货往往外形粗糙，香气平淡，甚至有青草味。消费者可通过包装上标注的地理标志保护产品标志(GB/T 18650)来辨别真伪。西湖龙井产区每年都会进行严格的品质检测，确保每一款正宗产品都有可追溯的来源编号，消费者可通过官方渠道验证真伪。