古井贡酒在哪个城市

古井贡酒产自安徽省亳州市，这座位于皖北的城市拥有2000多年酿酒历史。亳州地处黄淮平原，气候温和，水质甘甜，特别适合酿酒。当地出土的汉代酿酒器具证明，亳州的酿酒传统可追溯至汉代。古井贡酒的酿造工艺完全遵循传统，使用当地优质高粱、小麦、糯米等原料，配以古井镇的天然井水，经过多道工序精心酿制。

亳州现有古井贡酒工业园，占地超过5000亩，年产能达10万吨以上。工业园内设有博物馆，展示酒厂历史和酿造工艺。亳州还拥有国家级技术中心，每年研发投入达数亿元。古井贡酒的窖池群被列为国家级文物保护单位，这些明清时期的窖池至今仍在使用。亳市政府将白酒产业作为支柱产业，提供全方位政策支持，确保古井贡酒品质持续提升。