菠萝什么时候成熟的

菠萝成熟季节在每年5月至9月，这段时间果实糖分积累充分，香气浓郁。海南产区4月底开始上市，广东地区5月迎来盛产期，台湾凤山品种6月品质最佳。成熟菠萝表皮金黄，叶片挺拔，底部散发自然果香。轻轻按压果身感觉微软，说明已达到最佳食用状态。

不同品种成熟时间存在差异。金钻菠萝生长期约18个月，台农17号只需4个月。冬季温室种植的菠萝可全年供应，但风味不如自然季节产品。挑选时注意避免表皮发黑或有酒精味的果实，这些已经过熟。新鲜菠萝切开后24小时内食用最佳，冷藏可延长保存期3-5天。