贵州绿茶是什么

贵州绿茶是中国西南地区的特色茶叶，主要产自贵州高原，海拔1000-2000米的山区。贵州绿茶外形条索紧结，色泽翠绿，汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。代表品种有都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红等。贵州气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，土壤富含矿物质，这些自然条件造就了贵州绿茶独特的品质特点。贵州绿茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。

贵州绿茶制作工艺精细，采摘标准严格，一般只取一芽一叶或一芽二叶。杀青、揉捻、干燥等工序都由经验丰富的茶师手工完成，确保茶叶品质。贵州绿茶冲泡方法简单，水温控制在80-85℃，冲泡时间2-3分钟，可冲泡3-4次。贵州绿茶不仅在国内享有盛誉，还远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，成为中国茶叶出口的重要品种之一。