樱桃泡红酒的制作方法窍门

樱桃泡红酒需要选择新鲜完好的樱桃，洗净后彻底晾干水分。使用无油无水的玻璃容器，樱桃与红酒比例约为1:3，加入适量冰糖调味。密封容器放置阴凉处，每天轻轻摇晃促进融合，两周后即可享用。红酒选择果香浓郁的类型效果更佳。

保存樱桃泡红酒时，容器需完全密封防止氧化。冷藏存放可延长保质期至3个月左右。饮用前摇匀让味道均匀，冰镇后口感更佳。可搭配面包或奶酪作为餐后饮品，增添风味。制作时避免使用金属容器，防止影响酒质。