冰激凌手柄叫什么

冰激凌手柄正式名称为"甜筒"或"蛋筒"，起源于19世纪意大利。这种可食用锥形容器由面粉、糖、鸡蛋等烘焙而成，直径约5-7厘米，高度10-15厘米，能承受冰激凌重量不变形。甜筒底部较厚约2毫米，边缘微微翘起，方便握持。现代甜筒有多种变体，如巧克力涂层、华夫饼质地等，全球每天消耗数千万个。

冰激凌手柄的专业术语还包括"冰激凌锥"和"甜筒托"。这种设计解决了冰激凌融化滴落的问题，发明于1904年圣路易斯世博会。甜筒内部有螺旋纹理，增加冰激凌附着力，厚度均匀约1.5毫米。不同国家有特色版本，如日本的"软冰激凌筒"、意大利的"焦糖脆筒"，这些设计让食用体验更加丰富多样。