橙子是红色的果肉

橙子拥有鲜红色果肉，这是其品种特性决定的。血橙、红橙等品种因富含花青素，果肉呈现深红至紫红色。这种色素赋予橙子独特外观，同时增加营养价值。果肉颜色深浅受光照、温度影响，阳光充足时颜色更鲜艳。红橙果肉可直接食用，也可榨汁、制作沙拉，增添视觉与味觉双重享受。

红橙果肉在烹饪中表现突出。高温加热后，花青素使果肉颜色更加浓郁，适合制作果酱、甜点。红橙切片装饰菜肴，提升菜品档次。果汁调配饮品时，红色果肉带来自然色泽，无需人工色素。果肉中的花青素具抗氧化特性，帮助维持身体健康，成为健康饮食的理想选择。