家用咖啡机一般多少研磨度合适

家用咖啡机研磨度设置在3-5档最为合适。这个范围能平衡萃取时间和风味表现。粗研磨适合法压壶，细研磨适合意式浓缩。家用咖啡机多数采用中细研磨，4档左右能获得均衡口感。研磨过粗会导致咖啡味道淡薄，萃取不足；研磨过细则容易造成堵塞，产生苦涩味。建议根据咖啡豆种类微调，浅烘焙豆可稍细，深烘焙豆可稍粗。

不同咖啡机需要不同研磨度。滴漏式咖啡机推荐中细研磨，3-4档最佳。胶囊咖啡机使用预研磨咖啡粉，无需调整。摩卡壶适合中细研磨，2-3档效果最佳。冷萃咖啡机需要粗研磨，5-6档为宜。手动意式咖啡机则需要极细研磨，1-2档才能产生理想压力。选择合适的研磨度能让咖啡释放最佳香气和口感，避免浪费优质咖啡豆。