时间:09-16人气:23作者:横冲直撞
德州美食遍布全州各地,奥斯汀的食品车聚集地提供烤肉玉米饼和塔可,圣安东尼奥的河滨步道有传统墨西哥风味,休斯顿的越南社区能找到正宗的越南三明治。达拉斯的深南餐厅供应炸鸡和华夫饼,科珀斯克里斯蒂的海鲜市场新鲜捕捞的虾和鱼可直接烹饪。每个城镇的农贸市场也售卖当地特色食材,如皮纳尔县的仙人掌果和德州山区的野蜜。
寻找德州美食,当地人的推荐是最佳线索。埃尔帕索的街头小贩售卖正宗的辣椒酱,加尔维斯顿的海鲜摊位供应新鲜捕捞的牡蛎。德州小镇的家族经营餐厅往往保存着世代相传的食谱,如拉雷多的特色牛排和泰勒的熏肉。季节性美食也不容错过,春季的蓝莓节和秋季的南瓜节都能品尝到当地特色。美食节和烹饪课程提供了深入了解德州饮食文化的机会。
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