煎饼果子属于什么经营范围

煎饼果子属于餐饮服务经营范围，具体归入小吃制作与销售类别。这类食品经营需要办理食品经营许可证，经营者需具备固定的制作场所和基本的卫生设施。煎饼果子制作涉及面粉、鸡蛋、葱花等多种食材的处理，属于即食类快餐食品。街头摊位、早餐店、美食广场都可以经营煎饼果子，但必须遵守食品安全法规，确保食材新鲜、制作过程卫生。

煎饼果子经营还涉及食品加工技术培训服务，许多经营者会学习专业的摊饼技巧和酱料配方。一些煎饼果子店铺还提供定制服务，如加培根、芝士等额外配料，这扩展了经营范围。随着外卖平台发展，煎饼果子也纳入了线上餐饮配送业务范畴。部分创新店铺将煎饼果子与地方特色结合，开发出麻辣味、甜味等变体，丰富了产品线，增加了经营多样性。