筷子的发明是哪个朝代

筷子起源于中国，具体出现在商朝时期。考古发现商代晚期墓葬中有青铜筷子，证明3000多年前中国人已开始使用这种餐具。筷子最初称为"箸"，后因避讳改为"筷"。商代贵族宴饮时使用青铜筷子，平民则用木制或竹制筷子。筷子设计简单实用，两根细长木棍能轻松夹取食物，体现了中国古代智慧。

筷子使用方式在汉代得到普及，成为主流餐具。汉代文献《礼记》记载了筷子使用礼仪，说明当时筷子已融入日常生活。考古发掘的汉代墓葬中常发现成对筷子，长度约20厘米，与现代筷子相似。筷子传播至朝鲜、日本、越南等周边国家，成为东亚饮食文化标志。筷子材料多样，除竹木外，还有玉、骨、金属等材质，反映不同社会阶层的饮食文化差异。