油盐酱醋的利润是多少

油盐酱醋作为日常必需品，利润空间一般在10-20元之间。大型超市中，一瓶500ml的食用油进货价约25元，售价35-40元；一瓶500ml酱油进货价8元，售价12-15元；一袋500g食盐进货价2元，售价3-5元。这些基础调味品销量大，资金周转快，单件利润不高但总体盈利稳定。社区小卖部这类商品利润可达20-30元，因为规模小、租金低，可以适当提高售价增加利润。

调味品品牌差异导致利润不同。知名品牌如海天、李锦记的酱油利润约5-8元，而小众品牌可达10-15元。醋类产品中，镇江香醋利润8-12元，白醋利润3-5元。高端调味品如特级橄榄油利润可达50-80元，目标客户群体愿意为品质支付溢价。电商平台上，这些调味品利润比实体店低2-3元，但销量大，薄利多销模式依然可行。