煮熟的鸭蛋能保存多久

煮熟的鸭蛋在室温下可保存3-4天，放入冰箱冷藏能延长至7-10天。保存时需确保蛋壳完整无裂缝，破损的鸭蛋容易变质。夏季高温环境下，鸭蛋保存时间应缩短至2天以内。将煮熟的鸭蛋放入密封容器中，能有效防止细菌侵入和水分流失。家庭自制的盐水鸭蛋因含有盐分，保存时间可达15天左右。

真空包装的熟鸭蛋保存时间更长，能达到20-30天。工业加工的真空包装熟鸭蛋添加了防腐剂，保存期可至3个月。开封后的熟鸭蛋应尽快食用，避免长时间暴露在空气中。鸭蛋的蛋黄比蛋白更容易变质，保存时需特别注意蛋黄的新鲜度。旅行携带熟鸭蛋时，建议使用保温袋并加入冰块，保持低温环境。