煮熟鸡蛋能放冰箱多久

煮熟的鸡蛋在冰箱中可保存7天。蛋壳完整的情况下，冷藏温度保持在4°C左右，细菌繁殖速度大幅降低。蛋白质地保持紧实，蛋黄不会出现变色现象。存放前确保鸡蛋完全冷却，热气会导致冷凝水形成，加速变质。剥壳后的熟鸡蛋保存时间缩短至4天，建议用保鲜盒密封存放。

煮熟鸡蛋的新鲜度与保存方式密切相关。冷藏室中，鸡蛋应放在原装纸盒内，避免吸收其他食物气味。冰箱门温度波动大，不适合存放鸡蛋。煮熟的鸡蛋在冷冻条件下可保存3个月，但解冻后质地会变稀，适合做沙拉或三明治，不适合直接食用。检查鸡蛋是否变质的方法是观察是否有异味或黏滑感。