花生是哪儿的特产

花生原产于南美洲的安第斯山脉地区，考古证据显示早在7600年前当地已有花生种植。西班牙探险家在16世纪将花生带到欧洲，随后传播到非洲和亚洲。中国明朝时期引入花生，现在已成为全球重要的油料作物。美国、印度和中国是世界三大花生生产国，年产量超过4000万吨。花生适应性强，能在多种气候条件下生长，从热带到温带地区都有广泛种植。

花生在中国各地都有种植，但河南、山东和河北三省产量占全国一半以上。河南省驻马店市被誉为"中国花生之乡"，当地沙质土壤特别适合花生生长。花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素，生食、炒食、榨油均可。花生酱是欧美国家常见的食品，而亚洲地区则喜欢将花生用于烹饪调味。花生的营养价值高，每100克含有约250千卡热量，是重要的营养来源。