中国浪费粮食可以养活多少人

中国每年浪费的粮食数量惊人，约等于3000万吨至5000万吨。这些粮食可以养活约1亿人，相当于中国总人口的7分之一。学校食堂、餐饮业和家庭烹饪是主要浪费源头。一盘剩菜、半碗米饭看似微小，累积起来却是巨大损失。超市丢弃的临期食品、餐馆过度准备的食材，都构成了这一问题的多个方面。

从全球视角看，中国浪费的粮食足够养活一个中等规模国家。按照每人每天1.5公斤粮食计算，这些浪费可以支撑约8000万人生活一年。解决这一问题需要从生产、加工、消费全链条入手。减少过度包装、改进储存技术、推广适量点餐，都是可行措施。粮食安全关乎国计民生，减少浪费就是增加供给，这一简单道理需要全社会共同践行。