米香型白酒可以泡酒吗

米香型白酒完全可以用来泡制各类药酒和果酒。这种白酒口感醇厚，香气独特，含有多种有益成分，能很好地与药材或水果中的营养物质融合。实践证明，用米香型白酒泡制的枸杞酒、人参酒、蛇酒等，能充分提取原料中的有效成分，保留酒体的原有风味。米香型白酒的酸度适中，不会破坏药材的营养价值，反而能促进活性成分的释放。

米香型白酒泡制时间建议控制在15-30天之间，温度保持在15-25摄氏度最佳。泡制容器需选用玻璃或陶瓷材质，避免使用金属器皿。每天轻轻摇晃容器1-2次，有助于物质充分融合。泡制完成后，过滤掉残渣，放置阴凉处静置7天即可饮用。这种方法制作出的泡酒色泽清亮，口感醇和，既保留了米香型白酒的特色，又增添了原料的独特风味。