四五月份可以种什么蔬菜

四五月份适合种植多种耐热蔬菜。黄瓜、茄子、辣椒、豆角和南瓜都是理想选择。这些蔬菜喜欢温暖气候，发芽温度在20-30度之间。番茄也可以在这个季节种植，但需要覆盖防霜。生菜、菠菜等叶菜类依然可以生长，但需要选择耐热品种。种植前应确保土壤温度稳定在15度以上，这样种子才能顺利发芽。

四五月份也是种植根茎类蔬菜的好时机。胡萝卜、白萝卜和甜菜都能在这个季节茁壮成长。大蒜和洋葱可以在此时收获，同时也可以种植新一季。空心菜、苋菜等速生叶菜生长迅速，30-40天就能收获。种植时注意保持土壤湿润但不积水，每周浇水2-3次，确保蔬菜获得足够水分。