散装黄油保质期多久

散装黄油在室温下放置约2-3小时就会开始变质。冷藏条件下，散装黄油能保持新鲜7-10天。冷冻环境可延长至6-9个月，但质地会变得稍硬。开封后的散装黄油建议用密封容器保存，避免吸收冰箱中的异味。判断黄油是否变质的方法包括观察颜色是否变深，闻气味是否酸败，触摸时是否有颗粒感。超市中散装黄油常放在冷藏区，购买后应尽快冷藏保存。

散装黄油保质期受多种因素影响。生产日期是关键，新鲜散装黄油保质期更长。储存温度直接影响保存时间，4°C冷藏环境最佳。黄油含水量高低也会影响保质期，低水分黄油更耐存放。包装方式很重要，铝箔纸包裹可延长2-3天保质期。家庭制作的无添加散装黄油保质期较短，仅3-5天。阳光直射会加速黄油氧化，缩短保质期一半时间。