畸形果是什么意思

畸形果是指水果在生长过程中因环境因素或生理障碍导致形状异常的果实。高温、低温、水分不均、养分失衡都会引发畸形。苹果表面凹凸不平，草莓呈现鸡冠状，柑橘分叉成多个小果，这些都是常见畸形果。大棚种植中，授粉不充分或激素使用不当也会造成果实扭曲、空心。这类果实虽然外观异常，但多数仍可食用，只是商品价值大幅降低。

畸形果反映植物生长环境存在问题。果实开裂、畸形发育说明植物遭受了极端天气或管理不当。番茄出现尖嘴状，桃子一侧膨大，葡萄串粒大小不一，都是畸形果表现。预防畸形果需要控制好温度、湿度和光照，合理施肥浇水。选择抗病品种也能减少畸形发生。果农常通过调整种植技术来提高果实品质，减少畸形果产量。