红花子是什么植物

红花子是菊科植物红花的种子，呈椭圆形，长约5毫米，表面有细小纵纹。这种植物原产于中东地区，现在中国、印度、埃及等地广泛种植。红花子含有丰富的亚油酸和维生素E，常用于提取食用油，也可入药，具有活血通经、祛瘀止痛的功效。红花子油耐高温，适合煎炒烹饪，保质期可达18个月。

红花子植株高度可达1米，茎直立，有棱沟，叶子互生，卵形或披针形。花朵呈橙红色，管状花聚合成头状花序，花期在夏季。红花子种植周期约120天，每亩产量可达30-50公斤。除了食用和药用价值，红花子还是天然染料原料，其提取物可用于化妆品和保健品工业，全株植物都有一定的经济价值。