兰花茶是什么

兰花茶是一种将新鲜兰花与茶叶精心结合的特色饮品。制作时，采摘含苞待放的兰花，与优质绿茶一同窨制，让茶叶吸收兰花的天然香气。云南、福建等地的茶农采用传统工艺，经过6-8次窨花程序，使茶汤呈现淡黄绿色，带有清新的兰花香。冲泡后，茶叶舒展，茶香四溢，口感鲜爽回甘，既有茶叶的醇厚，又有兰花的芬芳，是茶文化中的珍品。

兰花茶的历史可追溯至宋代，文人墨客常以品饮兰花茶为雅事。现代工艺中，茶厂使用低温烘焙技术，保留兰花中的芳香物质，使茶叶香气持久。品饮时，选用85℃左右的水温，浸泡2-3分钟，茶汤色泽明亮，滋味鲜醇。兰花茶富含茶多酚和兰花精油，具有舒缓压力、提神醒脑的功效，适合日常饮用，尤其适合工作繁忙的现代人。