南北分界线在哪两个城市划分

中国南北分界线主要穿越江苏淮安和安徽蚌埠两个城市。这条分界线并非简单的直线，而是东西走向的过渡带，淮安位于江苏省中部，地处长江与黄河流域之间，气候特征兼具南北特点。蚌埠作为安徽省北部的重要城市，恰好位于秦岭-淮河线上，年平均气温约15摄氏度，年降水量约900毫米，典型体现了南北气候过渡区的特征。

南北分界线在城市层面的划分还考虑了农业生产方式差异。淮安地区种植水稻和小麦，呈现"稻麦两熟"的农业模式。蚌埠周边既有小麦、玉米等旱地作物，也有水稻种植，农业结构呈现南北混合特点。这条分界线还影响了当地饮食习惯，淮菜融合了南北烹饪特色，蚌埠菜系则兼具鲁菜的咸鲜和徽菜的微辣，形成了独特的过渡型饮食文化。