青藏地区河谷农业以什么为主

青藏地区河谷农业以耐寒作物为主，青稞占据绝对主导地位。这种大麦变种适应高原气候，生长期短，抗逆性强。小麦、豌豆、油菜也有种植，但面积远小于青稞。农民利用河谷地带相对温暖的气候条件，在雅鲁藏布江、拉萨河等流域开垦梯田。这些作物依靠雪水灌溉，生长周期控制在100天左右，确保在霜冻来临前完成收获。河谷农业区海拔多在3000米至4000米之间，形成独特的垂直农业带。

河谷农业还包含多种经济作物和蔬菜品种。土豆成为重要粮食作物，产量高且储存方便。圆根、萝卜等耐寒蔬菜广泛种植。苹果、梨等果树在低海拔河谷地带生长良好。温室技术使黄瓜、西红柿等高价值蔬菜实现全年生产。这些农产品不仅满足当地需求，还通过公路运输供应周边地区。河谷农业区年降水量虽少，但灌溉系统完善，保障了作物生长所需水分。