茶叶是什么类目的

茶叶属于食品饮料类目下的农产品细分品类。茶叶由茶树嫩芽和叶片加工制成，包含六大基本茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。每种茶叶经过不同工艺处理，如杀青、揉捻、发酵等，形成独特风味。中国有1000多个茶叶品种，西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱等都是知名代表。茶叶作为日常饮品，在全球年消费量达500万吨以上，是重要的经济作物。

茶叶也可归类为农产品加工品和健康饮品。茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等300多种有益成分，具有抗氧化、提神醒脑等功效。茶叶产业链完整，涵盖种植、加工、包装、销售等多个环节。全球茶叶贸易额超过100亿美元，主要生产国有中国、印度、斯里兰卡等。茶叶文化历史悠久，形成了各具特色的茶道艺术，如中国功夫茶、日本茶道等，成为文化交流的重要载体。