公牛犊育肥到多少斤可以出栏

公牛犊育肥出栏体重一般在500-600斤之间。育肥过程中，牛犊每天增重2-3斤，优质饲料转化率高，饲养周期6-8个月。出栏时，牛的背膘厚度达到8-10毫米，眼肌面积超过80平方厘米，肉质达到屠宰标准。市场上500斤以上的牛肉需求量大，价格稳定，养殖户可获得较好收益。牛犊体重超过600斤后，饲料转化率下降，饲养成本增加，经济效益反而降低。

公牛犊育肥出栏还需考虑品种因素。安格斯牛500斤出栏，夏洛莱牛则需600斤。育肥后期，牛的采食量下降，日增重减少，饲养密度控制在每头牛占6-8平方米空间。冬季饲养需增加能量饲料，夏季注意防暑降温。屠宰前24小时停止喂食，确保肉质优良。出栏体重过轻会导致屠宰率低，过重则脂肪沉积过多，影响牛肉品质和口感。