麦麸水分多少可以存放

麦麸安全存放的水分含量在13%以下最佳。水分过高会导致霉变，特别是在温暖潮湿环境中。实际生产中，12%水分的麦麸可存放6个月不变质，而14%水分的麦麸在相同条件下只能保存2周。大型面粉厂使用专业水分检测仪确保麦麸干燥度，小型储存则需定期翻动通风。干燥的麦麸呈现松散颗粒状，潮湿的则结块发黏，通过触感也能初步判断水分含量。

麦麸的储存环境同样影响其安全水分。干燥地区可将水分控制在14%以内，湿度大的地区需降至12%以下。仓库温度保持在20℃以下能延长保存时间，25℃环境会使安全水分降低2%。真空包装的麦麸即使含15%水分也能保存3个月，普通包装则需更低水分。实际应用中，饲料厂常将麦麸与干燥剂一同储存，确保水分不超过安全界限。