胡萝卜要种几个月

胡萝卜从播种到收获需要2到3个月时间。春季种植的胡萝卜约60天可收获，夏季种植则需要75-90天。胡萝卜的生长周期分为发芽期、叶生长期和根膨大期三个阶段。种子发芽需要7-14天，叶生长期持续30-40天，根膨大期需要30-45天。种植时保持土壤湿润但不过湿，温度控制在15-20摄氏度最为适宜。

胡萝卜的生长速度受多种因素影响。早熟品种约50-60天可收获，中熟品种需要70-80天，晚熟品种则需要90-120天。土壤肥沃度决定胡萝卜大小，沙质土壤适合种植大根胡萝卜。种植密度每平方米保持150-200株为宜。光照充足条件下，胡萝卜生长周期可缩短7-10天。收获时选择直径2厘米以上的胡萝卜，过小会影响口感和产量。