普洱茶古树的生长环境是什么

普洱古树生长在海拔1500米以上的山区，年平均温度18-22℃，年降水量1200-1800毫米。这些茶树多生长在云南西双版纳、临沧、普洱等地的原始森林中，土壤以红壤和黄壤为主，pH值在4.5-5.5之间。古树根系深入地下，吸收丰富的矿物质，周围植被茂密，形成自然生态系统，茶树与各种植物共生，获得充足散射光，茶叶内含物质丰富。

普洱古树生长环境独特，空气湿度保持在75-85%，昼夜温差大，有利于茶叶中芳香物质积累。茶树生长在陡峭山坡上，排水性极佳，避免根部积水。林间云雾缭绕，湿度适宜，茶树生长缓慢，树龄可达数百年。古茶园周围常有溪流穿过，提供清洁水源，矿物质含量丰富。这种生态环境造就了普洱茶独特的香气和口感，茶汤醇厚，回甘持久。