树莓表皮的绒毛需要去除吗

树莓表皮的绒毛完全不需要特意去除。这些绒毛是树莓自然保护层，能帮助果实锁住水分和营养。直接整颗食用最健康，绒毛对人体无害，反而含有部分有益成分。清洗时用流动清水轻冲30秒即可，轻轻甩干水分后享用。市面上售卖的树莓产品都经过严格筛选，确保绒毛不会影响口感。树莓蛋糕、果酱和冰沙制作时，整颗使用能保留完整风味和营养。

树莓表皮绒毛是植物自我保护的天然屏障。这些微小绒毛能有效抵御昆虫侵害和紫外线伤害。采摘后的树莓在常温下存放2-3天，绒毛能减缓水分流失。树莓派、酸奶配饰等甜品制作中，保留绒毛能让成品呈现更自然的视觉效果。研究表明，完整食用树莓能获得更多抗氧化物质。超市冷藏区的树莓都带着绒毛，这是品质保证的标志。