肯德基属于哪种经营模式

肯德基采用特许经营模式，在全球拥有超过2万家加盟店。这种模式下，总部提供品牌、产品配方、培训系统和营销支持，加盟商支付初始费用和持续特许权使用费。肯德基的标准化操作确保全球门店口味一致，从炸鸡制作流程到店面设计都有严格规定。这种模式让肯德基快速扩张市场，同时降低直接投资风险。

肯德基还融合了直营与特许经营的混合模式，在核心商业区和机场等重要位置设立直营店，保证品牌形象和服务质量。直营店作为示范，展示最新产品和服务标准。公司通过直营店收集消费者反馈，及时调整产品策略。肯德基每年投入数亿美元用于产品研发，如推出植物基炸鸡等创新，保持市场竞争力。