什么季节有番薯

番薯在秋季收获，大约10月到11月之间成熟。农民会在此时将番薯从地里挖出，这时候的番薯淀粉含量最高，口感最甜。市场上常见的红心番薯和黄心番薯都在这个季节大量供应。超市和农贸市场会摆满新鲜的番薯，价格也相对便宜。番薯可以烤着吃、煮粥或者制作成甜品，是秋季非常受欢迎的食材。

番薯的种植季节是春季，大约在4月到5月之间播种。农民会选择排水良好的土壤，将番薯苗种下，经过约4个月的生长周期，秋季即可收获。番藤可以不断生长，叶子也能作为蔬菜食用。番薯适应性强，在我国南方地区可以一年两熟，北方地区则只能一季。春季种植的番薯到秋季收获，形成了完整的生长周期。