1千克是多少面粉

1千克面粉相当于标准家庭装面粉袋的常见重量。超市售卖的面粉包装多为1千克、5千克或10千克规格，1千克是最小实用包装。这种重量的面粉足够制作约8-10个中等大小的面包，或者20-25个普通饺子皮。烘焙爱好者常用1千克面粉尝试新食谱，家庭日常烹饪约2-3周会用完1千克面粉。

厨房电子秤显示1千克面粉的体积约为1700-1800毫升，因面粉种类不同略有差异。高筋面粉密度较大，1千克体积约为1700毫升；低筋面粉则接近1800毫升。专业烘焙师推荐使用量杯测量面粉时，轻轻舀起后刮平表面，避免压实导致实际重量超过1千克。家庭烘焙中，1千克面粉可制作一个10寸蛋糕或4-5个9寸披萨饼底。