时间:09-16人气:15作者:萧嫣儿
柠檬红茶不算浓茶。浓茶一般指茶叶用量大、浸泡时间长的茶饮,如正山小种或普洱茶。柠檬红茶使用红茶为基底,加入柠檬汁调味,茶叶用量适中,浸泡时间控制在3-5分钟,茶汤颜色呈琥珀色,口感清爽。市面上常见的柠檬红茶产品,如喜茶、奈雪的茶等品牌,茶叶浓度都保持在中等水平,不会给人过于浓烈的口感体验。
柠檬红茶的咖啡因含量较低。一杯250毫升的柠檬红茶约含30-40毫克咖啡因,而浓茶可达60-80毫克。柠檬中的维生素C有助于咖啡因代谢,减轻刺激感。红茶中的茶多酚与柠檬酸结合,形成更温和的口感。茶饮店提供的柠檬红茶配方中,茶叶与柠檬的比例通常为1:3,确保了茶味与果味的平衡,不会出现浓茶的苦涩感。
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